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健康長寿の「食と栄養」

高齢になると様々な要因が重なり、低栄養状態に陥りやすくなります。ここでは低栄養とはなにか、症状や原因、判断指標、予防方法について紹介します。いつまでも健康を保つために低栄養を予防しましょう。

  • 高齢者の「食と栄養」の現状

    高齢者の「食と栄養」の現状

    年齢を重ねるにともない、食は細くなり、食欲を感じづらくなってきます。食事そのものに対して関心が薄れ、食事を抜く回数が多くなったり、毎日同じものを食べ続けたり・・・

  • 低栄養とは

    低栄養とは

    低栄養状態では、エネルギーとタンパク質が不足し、体を健康に保つための栄養が不足している状態です。そのため、体には次のような変化が現れます。低栄養の状態。・・・

  • 低栄養の予防と対策

    低栄養の予防と対策

    低栄養を予防するには、まず食生活の見直しから取り組みましょう。健康寿命を延ばすためのさまざまな目標を参考に、ご自分の食生活に役立てましょう。・・・

  • タンパク質摂取の重要性

    タンパク質摂取の重要性

    いつまでも健やかに過ごす秘訣は、なにより食生活にあります。栄養面から考えると、良質なタンパク質を適切に摂取することは、ロコモ・サルコペニア対策には・・・

  • 「日本人の食事摂取基準(2020年版)」の
    特長と主な改定ポイント

    「日本人の食事摂取基準(2020年版)」の特長と主な改定ポイント

    「日本人の食事摂取基準」は、健康寿命の延伸のためにエネルギーや栄養素の摂取量の基準を示したガイドラインです。5年ごとに改定されており、2020年4月から5年間使用されるのが2020年版と・・・