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研究会トピックス
2016年12月11日(日)
プロシューマ会員セミナーを開催しました
事務局にて、プロシューマ会員の皆さんに向けたセミナーを開催しました。
運営委員の金先生には、フレイルとサルコペニアについての最新の研究成果を中心に、
石田先生には実践的な食事法を中心にご講演いただき、皆さん熱心に聴講されていました。
協賛会員の味の素ヘルシーサプライ株式会社 原田氏と、花王株式会社 石田氏による取り組みのご紹介にも、高い関心が寄せられました。
| 講演1 | フレイル・サルコペニア対策～栄養と運動の効果～ 講師：東京都健康長寿医療センター 自立促進と介護予防研究チーム 研究部長 金 憲経 |
|---|---|
| 協賛会員による アクティブシニアへの 取り組みのご紹介 |
●アミノ酸を活用したロコモ・サルコペニア対策について 味の素ヘルシーサプライ株式会社 アミノ酸営業本部 営業部 原田 潤 ● “神経から筋肉へのつながり”の改善を目指した研究 ～ロコモティブシンドロームの改善へ～ 花王株式会社 ヘルスケア食品研究所 石田 悠記 |
| 講演2 | アクティブシニアであるための食事法 講師：女子栄養大学 給食・栄養管理研究室 教授 石田 裕美 |
- 会場 ：アクティブシニア「食と栄養」研究会 事務局 7階会議室