お役立ちリンク集各種制度・調査データ
行政機関の情報を中心に、「食と栄養」に関わる各種制度・調査データなどを紹介します。
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国民の身体の状況、栄養素等摂取量及び生活習慣の状況を明らかにし、国民の健康増進の総合的な推進を図るための基礎資料を得ることを目的として、毎年実施しています。
出典：厚生労働省 -
健康日本21の分析評価を行う事業を行い報告しています。健康日本21（第三次）は、誰一人取り残さない健康づくりの展開とより実効性をもつ取組の推進を通じ、国民の健康の増進の総合的な推進を図るための国の基本方針です。
出典：厚生労働省
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国民の健康の保持・増進を図る上で摂取することが望ましいエネルギー及び栄養素の量の基準を定めるもので、５年毎に改定を行っています。
出典：厚生労働省 -
日本人の長寿を支える「健康な食事」のあり方に関する検討会報告書
日本人の長寿を支える「健康な食事」とは何かを明らかにするための検討会の報告書（2014年）。食に関わる多領域の専門家により、幅広い視点で検討されています。
出典：厚生労働省
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食育基本法の制定、「健康日本 21 （第二次）」の開始、食育基本法に基づく第3次食育推進基本計画などが作成され、食生活に関するこれらの幅広い分野での動きを踏まえて、平成28年6月に食生活指針を改定されました。
出典：厚生労働省 -
1日に、「何を」、「どれだけ」食べたらよいかを考える際の参考にしていただけるよう、食事の望ましい組み合わせとおおよその量をイラストでわかりやすく示しています。
出典：農林水産省
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食料自給率の向上を図るため、国産農林水産物の消費拡大を進める取組「フード・アクション・ニッポン」を推進し、消費者に向けて食料自給率等に関する情報をよりわかりやすく発信しています。
出典：農林水産省 -
国民の食育に関する意識、食育に関する国民の意識を把握するため「食育に関する意識調査」を2005年以降、毎年実施しています。
出典：農林水産省
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「自然に健康になれる持続可能な食環境づくりの推進に向けた検討会」報告書(2021年6月公表)や東京栄養サミット2021における日本政府コミットメントを踏まえ、産学官等連携による推進体制として、「健康的で持続可能な食環境戦略イニシアチブ」を2022年3月に立ち上げました。
出典：厚生労働省 -
食育基本法に基づいて、毎年国会に提出される報告書で、食育の推進状況や、食育に関する法律、関係省庁の取り組みなどがまとめられています。
出典：農林水産省
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日本食品標準成分表（八訂） 増補2023年版にをデータソースとして、食品成分に関するデータをインターネットを通じて提供しています。
出典：文部科学省 -
平成27年度より、食品表示法が施行され、新しい食品表示制度について情報を提供しています。
出典：消費者庁